Hjemmelaget pizza, Kim sin mor style!

Denne helgen har vi besøk og det medfører jo at man får mye god mat på bordet. I kveld er det lørdagskvelden og da er det jo supergodt med pizza, og vi er så heldige å ha fått litt hjelp på kjøkkenet til nettopp dette.
Denne pizzaen er utrolig god, og jeg kan virkelig anbefale den til alle!

Dette trenger du: 
Til deigen:
400 g hvetemel
1 pk tørrgjær
Litt salt
2,5 dl vann
Litt smør

(Hvis du vil ha en litt grovere pizzabunn er det en oppskrift her.)

Til fyllet:
Paprika i strimler
1 løk
1 pose spagettisaus
Litt vann
1 pakke bacon, i terninger
400 g kjøttdeig
Revet ost

Slik gjør du:
Smuldr litt smør i melet. Tilsett gjær, salt og vann. Elt godt og hev under håndkle i ca 1 time. Kjevl så ut.

Fyllet lager du ved å først steke oppskåret løk og paprika. Ta de så av pannen og stek baconet. Ta dette også av platen og stek kjøttdeigen. Bland alt så sammen og tilsett spagettisausen og litt vann slik at pulveret blander seg med alt det andre.

Hell fyllet så over pizzaen, ha på revet ost og stek den på 200 grader i ca 18 minutter.