Kokoskake

Den er lett, den er sommerlig og den er supergod. Kokoskake er tingen når sola skinner og du har lyst på kake. Ikke tar den lang tid å bake heller, og du trenger kun få ingredienser. Helt ypperlig rett og slett!

Dette trenger du (1 langpanne) : 
300 g mel
2 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts salt
150 g sukker
200 g kokosmasse
3 dl melk
1 lite beger med kokosyoghurt

Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene sammen og ha de over i en smurt langpanne. Stek i 30 minutter på 180 grader.

Avkjøl og nyt!