Vi pleier alltid å kose oss litt ekstra på søndager. Ganske ofte blir det vafler, og for å unngå at vi bare spiser dårlig pleier jeg å lage de litt grove. Oppskriften her gir 4 store vafler og disse er ganske mektig så passer fint til kveldsmat :)
Dette trenger du:
2 egg
2 ts sukker
1 ts bakepulver
1/2 boks lett kesam
1 dl havregryn
1 dl sammalt hvete grov
Litt vaniljeyoghurt / vaniljesukker
Litt olje
Og sånn gjør du det:
Bland egg, sukker, bakepulver (og evt vaniljesukker) og visp sammen.
Tilsett havregryn og mel.
Tilsett så kesam, yoghurt og olje. Om du liker at røra ikke er så tykk er det bare å tilsette litt melk.
Så er det bare å steke og nyte :)
Håper alle har hatt en kjempefin helg!
Hei. Fant akkurat bloggen din på dt.no. Digger den! Såå fantastisk med oppskrifter på masse godt man kan lage i hverdagen :D
SvarSlettTusen takk! Det er kjempekoselig å høre :)
Slett