Dagens momsemiddag er enkel, kjapp og supergod! Passer egentlig veldig godt på høsten, og i fjor høst spise vi det OFTE her. Men så ble det litt bortglemt. Når vi kom på det igjen i dag var det jo bare en ting å gjøre. Håper det smaker!
Dette trenger du:
1 pose blomkålsuppe
1 blomkål
1 brokkoli
1 pakke bacon
Revet ost
2 dl melk
5 dl vann
Pepper
Slik gjør du:
Kok opp blomkålsuppen med melk og vann. Skjær baconet i terninger og stek det. Kok blomkål og brokkoli. Riv ost. Det blir litt ekstra god smak om du peprer baconet og suppa litt.
Ta en ildfast form og legg først baconet nedi. Legg så blomkålen og brokkolien og hell over suppa. Ha ost på toppen og gratiner i 15 minutter på 200 grader.
Så er det bare å kose seg :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar