Tex-mex pitabrød

Jeg elsker pitabrød! Pitabrød fylt med deilig salat og godt kjøtt er et fantastisk måltid i min bok. Lenge har jeg vært hektet på å bytte ut tacolefsene med pitabrød. Når jeg nå skulle bake en ny rundte tenkte jeg hvorfor ikke lage pitabrød med tacosmak. Og godt ble det!

Fine pitabrød

Pitabrød er alltid greit å ha i fryseren. Da kan du lage mange kjappe og enkle middager de dagene du ikke orker å stå lenge på kjøkkenet. Her kommer en oppskrift på fine pitabrød. Oppskriften har jeg funnet i Åpent Bakeri sin bok, men jeg har justert litt på fremgangsmåte. Ønsker du å lage grovere brød kan du bytte ut litt av det fine melet, eller du kan se på mitt forslag til grove pitabrød HER.

Hjemmelagde grove pitabrød

I dag har jeg laget hjemmelagde grove pitabrød. Det var  veldig enkelt og ble veldig godt :) Og det som er så fint er det det koster under ei krone per pitabrød, noe som er veldig kjekt når man er student!