Kokosmakroner

Kokosmakroner er en av de få juleslagene man kan lage på under 30 minutter. Og det inkludert steketid. Det er så enkel at alle klarer det, og i tillegg utrolig godt! Hvis du vil kan du dyppe de i sjokokolade..

Dette trenger du:

2 egg
125 g sukker
300 g kokosmasse
50 g smør, smeltet
1 ss hvetemel
½ ts bakepulver

Slik gjør du:

Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland så inn resten av ingrediensene. Fordel massen på et bakebrett med to teskjeer. Det skal være små topper som vil flyte litt utover når de steker. 

Stek på 200 grader i ca 10 minutter til de er gyldene. Avkjøl på rist og oppbevar i en tett boks. 

Enjoy!