Mojito

For meg er mojito sommerdrinken over alle drinker. Den er herlig frisk og akkurat det man har lyst på en varm sommer kveld. Den krever ikke så mange ingredisener og kan enkelt skaleres slik at du kan lage en mugge og servere til gjester på sommerfesten. Og jeg lover at den lille insatsen det er å lage fra bunn av i forhold til ferdige drinkmikser er 200 % verdt det!

Dette trenger du (1 drink):
8-10 mynteblader
1/2 lime, delt i 4
1 liten ss sukker (smak deg til)
4 cl lys rom
12 cl sprite

Slik gjør du:
Bland sammen myte og 2 båter lime. Knus med en mortel eller tilsvarende i f.eks. en drinkmikser. Tilsett sukker og resten av limen. Knus og tilsett 3-4 kuber is. Hell over rom og sprite og bland sammen.

Ha over i et glass og server.