Det er ikke mye som er enklere enn å lage sitt eget kryddersmør. Du bruker 5 minutter, men får et resultat som er mye bedre enn det du finner i butikken. Dessuten sparer du penger. Enkelt og greit. Her kommer en variant med hvitløk og chili. Den ble servert ved siden av bakt potet og falt veldig godt i smak!
Dette trenger du:
100 g godt smør
ca 1/2 chili (ta mer hvis du ønsker sterk og mindre hvis du ikke vil ha så mye smak)
2 fedd hvitløk
Slik gjør du:
Finhakk chili og hvitløk. Det kan du gjøre med en stavmikser, foodprosessor eller lignende. Bland inn smøret. Det er greit at smøret er litt mykt når du skal jobbe med det, så la det gjerne ligge litt på benken før du begynner.
Form smøret som en pølse og oppbevar det i matpapir.
Enjoy!
Ikke så bra å hakke Hvitløk og chili med stavmikser. Eller se smøret godt om man liker sterk smak, noe som falt i smak her
SvarSlett