Ukesmeny for påsken

Påsken er i gang og snart er det ferie for de fleste av oss. Påsken for meg betyr lange måltider, masse god mat og turer ute i det fri. Jeg gleder meg! Denne gangen lager jeg ukesmeny til og med mandag neste uke og med litt ekstra kos til påsken. Ønsker dere alle en god ferie!

Mandag:

Gulrotsuppe

Tirsdag:

Laks med blomkål- og gulrotpuré

Onsdag:

Luksussalat med kylling

Skjærtorsdag:

Langtidskokt biffgryte med linser

Langfredag:

Lammeskank med potetmos, pære og sjysaus

Påskeaften:

Torsk med chorizo og pastinakkpuré

1. påskedag:

Lammestek med rotgrønnsaker

2. påskedag:

Lammekebab

Ukens kake:

Appelsinkake

Ukens bakst:

Sjokoladeknuter

Ukens snacks:

Hjemmelaget snickers

Ukens brød:

Eltefritt baconbrød

Ukens frokost:

Scones med rosin og sitron

Enjoy!