mandag 28. juli 2014

Vannmelonsalsa


Nå i sommervarmen frister det med lette middager, gjerne fra grillen. Her for en stund tilbake siden fikk jeg geitefilet fra Annis pølsemaker i Mathallen og en av filetene lagde vi på grillen med denne herlige vannmelonsalsaen. Har du ikke prøvd geit før kan du lese litt om tilberedning sammen med en annen deilig oppskrift HER.

søndag 27. juli 2014

Pizza med pulled pork og feta


Pulled pork er som jeg har snakket om før veldig digg. Det er også veldig digg på pizza og det ligger allerede en oppskrift ute på bloggen. Denne gangen ble det en italiensk variant.. Pulled pork sammen med syrlig feta er supergodt og anbefales virkelig om du har noen rester å bruke opp!

onsdag 23. juli 2014

Vannmelonis på pinne


Jeg hører rykter om nye varmerekorder i Oslo. Man skal vel ikke klage. Men kjøle seg ned, det må man. Og da kan det være litt greit med et sunt alternativ til fløteisen. Vannmelonis lager du veldig enkelt selv. Frukt på pinne blir det rett og slett. Så her er det ingen farer ved å spise for mye!

søndag 20. juli 2014

Appelsin med yoghurtkrem


Lyst på noe søtt og friskt i sommervarmen? Prøv appelsin med yoghurtkrem. Kjempegodt! Server med litt hakkede nøtter så blir det et lite mellommåltid som bare er helt perfekt når sola steiker slik som den gjør nå.

onsdag 9. juli 2014

Sjokoladekake med kremostglasur


Er du på utkikk etter en enkel og frisk kake? Da burde du lese videre. Denne sjokoladekaken er veldig enkel å lage og med en litt syrlig kremostglasur får du den perfekte kombinasjonen nå i sommervarmen.

søndag 6. juli 2014

Pizza med pulled pork


Nå er det virkelig lenge siden det har kommet et innlegg her på bloggen. Mellom innlevering av masteroppgaven, forsvaring av oppgaven og ny jobb har jeg rett og slett ikke funnet noe energi. Litt matlaging har det selvfølgelig blitt, men ikke overskudd og energi til å komme opp med de helt nye greiene. Nå har jeg jeg i mildertid hatt en uke ferie, og føler sakte men sikkert at overskuddet kommer tilbake igjen. Det er deilig! Første oppskrift etter ferien er denne herlige pizzaen med pulled pork. Perfekt når det er igjen litt av grillmaten.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...