Belgiske vafler med gresskar

Nå er det en god stund siden det har kommet et nytt innlegg her på bloggen. Tiden har virkelig bare gått meg hus forbi. Flytting, oppussing og jobb har tatt litt på, og det er deilig at overskuddet endelig har kommet litt tilbake.

Vafler til vaffeldagen

I morgen er det den internasjonale vaffeldagen. En god unnskyldning til å lage vafler med andre ord (ikke at jeg egentlig trenger det altså). Her kommer mine favoriter som passer perfekt både til frokost, lunsj og middag. Jeg er klar for vaffelbonanza. Er du?

Grove vafler med bacon og potetbåter

Jepp. Vafler til middag går helt fint an. Ikke bare går det an, det er skikkelig digg. Prøv, jeg lover du liker det. 

Verdens beste grove vafler

Trenger du en god oppskrift på grove vafler? Her er den. Skikkelig gode, saftige og mettende. Prøv de i helga.

Vafler med eple og kanel

Jeg elsker vafler. Jeg er sikker på jeg kunne spist det hver dag og flere ganger om dagen for den saks skyld. Og det er ikke noe jeg bare sier. Ofte i helgene lager jeg en stor røre lørdags morgen. Den blir da brukt til frokost og lunsj både lørdag og søndag. Noen ganger kveldsmat også. Det blir mye vafler. Siden det er helg later jeg som det er lov. Og disse vaflene har faktisk en del mindre sukker og mel enn vanlige vafler på grunn av eplene. Så da er det vel greit?

Grandma's waffles- Vafler fra Moods of Norway

For ikke så veldig lenge siden kjøpte jeg meg nytt vaffeljern. Jeg har hatt lyst på det i flere år nå, så når det endelig kom i butikken igjen måtte jeg bare bestille meg et. Forrige helg kom det i posten til min store glede og sammen med jernet kom det en liten lapp med oppskrift på Grandma's waffles. Selvfølgelig måtte jeg innvie jernet med denne oppskriften. Og vaflene ble knallgode! Kanskje ikke så rart når du ser mengden smør og sukker. Men det var helg, og det er lov å kose seg litt innimellom. Så, har du lyst på vafler akkurat som bestemor lager dem er det bare å følge denne oppskriften. Enjoy!

VM-vafler

Denne helgen kunne ikke kommet fort nok! Eksamen var på fredag og det har vært et stress uten like med lesing. Jeg har hørt noen rykter om at folk har hatt vinterferie, men den har ikke jeg sett snurten av for å si det sånn. Men nå, etter jobb i går, har jeg endelig fått noen timer med fred og ro. Helt fantastisk.

Belgiske frokostvafler

Her kommer en sunn og god oppskrift på grove belgiske vafler. Disse er supersunne og veldig mettende. En perfekt start på dagen! Jeg kan virkelig anbefale disse til helgefrokosten.

Belgiske vafler

Flere dager på rad med virusinfeksjon gjør at man syntes litt synd på seg selv, og da må det være lov å kjøpe seg litt lykke, ikke sant? Vi fant belgisk vaffeljern på tilbud og bestemte oss for å slå til. Noe må man jo få lov til å kose seg med når man er syk. Disse vaflene er utrolig søte, og man klarer absolutt ikke spise mange av dem.

Grove vafler med ost og skinke

Noen ganger trenger man en litt ekstra god kveldsmat, en god lunsj eller frokost. I dag var en sånn dag. Og selv om man har lyst på noe godt må man i hverdagen prøve å gjøre det litt sunt også. Derfor kom jeg på grove vafler. Det er jo ikke så dumt næringsmessig. Med litt ost og skinke i er vaflene perfekte sånn som de er. Nam, nam!

Gunns grove vafler

Vi pleier alltid å kose oss litt ekstra på søndager. Ganske ofte blir det vafler, og for å unngå at vi bare spiser dårlig pleier jeg å lage de litt grove. Oppskriften her gir 4 store vafler og disse er ganske mektig så passer fint til kveldsmat :)