fredag 29. juni 2012

Belgiske vafler


Flere dager på rad med virusinfeksjon gjør at man syntes litt synd på seg selv, og da må det være lov å kjøpe seg litt lykke, ikke sant? Vi fant belgisk vaffeljern på tilbud og bestemte oss for å slå til. Noe må man jo få lov til å kose seg med når man er syk. Disse vaflene er utrolig søte, og man klarer absolutt ikke spise mange av dem.

Belgiske vafler kan serveres som de er eller med litt melis, is eller bær til. Det blir godt uansett!

Dette trenger du (6 vafler): 
250 g hvetemel
200 g sukker
125 g smeltet smør
2 egg
1/2 ts bakepulver
ca 1 dl melk
1/2 ts vaniljesukker

Slik gjør du: 
Smelt først smøret. Pisk eggene og tilsett hvetemel sukker, bakepulver, melk, smør og vaniljesukker. 
Bland røren godt sammen. Den skal være glatt og tykkflytende.


Stek røren i et belgisk vaffeljern.



Avkjøl på rist når vaflene er stekt.


Så er det bare å nyte med ønsket tilbehør. Jeg syntes egentlig det er søte nok i seg selv, så jeg spiste uten tilbehør. 



Enjoy! 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...