Waldorfsalat

Nå var endelig julen kommet! Treet er pynet og pakkene er plassert godt under. Maten er handlet og kakene er bakt. I kveld blir det grøt med mandel i, og i morgen er det endelig juleaften. Det er godt når roen endelig senker seg og ferien har kommet.

Waldorfsalat hører julen til. Den er ypperlig å ha på koldtbordet og veldig god til kalkun! Jeg legger ved en oppskrft og vil med det samme ønske alle en helt fantastisk jul!

Dette trenger du: 
3 grønne epler, skrelt og i biter
3 stilker stangselleri, i biter
1 boks hermetiske ananas, i biter
50 g valnøttkjerner
1,5 dl majones
1,5 dl stivpisket kremfløte
200 g blå druer
Sitron (smakes til)

Slik gjør du:
Bland majones og kremfløte sammen. Ha i epler, stangselleri og ananas. Smak til med sitronsaft og litt ananassaft, og pynt med druer og valnøttkjerner.

  God jul!