lørdag 31. august 2013

Potetsalat med reddik


Sommeren og grillsesongen er nok så godt som over for denne gang, men gode pølser og en god hjemmelaget potetsalat kan forsatt bli et bra måltid. Her kommer oppskrift på potetsalat med reddik.

Dette trenger du:
0,5 kg poteter
1/2 agurk
1/2 bunt reddiker
1 bunt gressløk

Dressing:
ca 2-3  ss olivenolje
ca 1 ss balsamico
1 ts sennep
Sitronsaft
Salt
Pepper

Slik gjør du:
Kok potetene møre og avkjøl de. Skjær opp potet, agurk, reddik og gressløk. Bland sammen ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper. Bland inn dressingen.

Server gjerne til pølser eller annet kjøtt.

Enjoy!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...